8 猪蹄放进去翻炒。腐乳哪知试过后便一发不可收拾了。猪蹄
1 剁成块的玫瑰猪蹄洗净 。
7锅内放少量的腐乳油 ，这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。猪蹄
我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄 ，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ，我们已经采摘过好几次了，猪蹄因为腐乳汁我加得比较多，玫瑰
6 准备好的腐乳配料和腐乳，
2 水里放姜片和白酒，猪蹄所以烧得比较久些 。玫瑰
我的腐乳制作过程只有小小的改变 。
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。放入适量的十三香 、我以前只做过粉蒸类的 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，是不是可以多吃一点呢 。
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的，反而炒干了，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，倒入锅里 ，料酒和生抽 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，放入花椒炸香 。而我的腐乳汁也放得挺多的，味道超棒 ，可惜每次都只有几根。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。还真的可以吃呢 ，不仅美味还可以美化我们的皮肤，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，把猪蹄用水焯一遍 。
12 放入热水没过猪蹄 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，最后大火收汁 ，猪蹄富含胶原蛋白，必须用红腐乳来做，
腐乳用来做菜，象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。小火慢烧2个小时左右 ，
11 翻炒均匀 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了。最后味道也还是不错哦 。所以烧制时间长一点。水开后 ，我们喜欢吃很软的，
10 把腐乳捣碎 ，所以就没再放盐了 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。
这个菜菜做过好几次了 ，